Гликемический индекс - это показатель влияния продуктов питания на уровень сахара в крови. При резком повышении, поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин. Он снижает уровень сахара (и соответственно Вам скорее захочется съесть еще и еще одну конфетку) и распределяет по тканям тела, для использования или откладывания про запас в виде жира. А так же он не даст жировым накоплениям снова преобразоваться в глюкозу. Поэтому когда Вы хотите снизить вес отдавайте предпочтение продуктам с низким ГИ.
Комментариев нет:
Отправить комментарий